Gümüşhane’de okul kantinleri ve yemekhaneleri denetlendi

Gümüşhane Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri 2018-2019 eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte il genelindeki ilk ve orta öğretim okullarının kantin ve yemekhanelerinde ki denetim ve kontrollerine devam ediyor.

Gümüşhane Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri 2018-2019 eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte il genelindeki ilk ve orta öğretim okullarının kantin ve yemekhanelerinde ki denetim ve kontrollerine devam ediyor. Tarım ve Orman İl Müdürü Edip Birşen'in de katıldığı denetimler titizlikle devam ederken, il ve ilçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinde görevli gıda kontrolörleri tarafından tüm yıl boyunca aksamadan süren bu denetimlerde okul kantinlerinin genel hijyen, personel hijyeni, ekipman hijyeni, kullanılan gıda bileşenlerinin uygunluğu ve muhafaza şartları, ürünlerin son tüketim tarihleri kontrol ediliyor. Denetimlerde kantin personeli ve okul idarecilerine açıkta satılan ambalajsız, etiketsiz, üretim ve son tüketim tarihi olmayan gıdalarını kesinlikle tercih etmemeleri, okul kantinlerinin yanı sıra okul çevresinde, öğrencilerin yararlandığı gıda satış ve toplu tüketim yerlerini de denetleyerek öğrencilerin uygun olmayan, kalitesiz ve son tüketim tarihi geçmiş zararlı besinlerden uzak durmaları konusunda uyarılarda bulunuldu. Öğrencilerden herhangi bir sorunla karşılaşmaları halinde aldıkları ürünlerin etiket bilgilerini mutlaka incelemelerini ve herhangi bir uygunsuzluk durumunda gıda ile ilgili her türlü şikayetlerini 7 gün 24 saat iletebilecekleri 174 Alo Gıda Hattı'na bildirmeleri istenen denetim ve kontrollerin hız kesmeden devam edeceği, mevzuata aykırı faaliyet gösteren işyerlerine gerekli uyarı ve yaptırımların uygulanacağı ifade edildi.