16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüz tarafından Gümüşhane Merkez Zigana Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerine eğitim verildi.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) kuruluş tarihi olan 16 Ekim, Dünya Gıda Günü olarak kutlanmaktadır. Her yıl FAO tarafından belirlenen bir tema çerçevesinde yapılan Gıda Günü etkinliklerinde,  gıda üretimi, tüketimi ve gıda güvencesine ilişkin konular gündeme taşınarak küresel anlamda büyük önem arz eden açlık ve açlıkla mücadeleye dikkat çekilmeye çalışılmaktadır. Yaşanan krizlerin Dünyamızın birçok bölgesinde açlık üzerindeki olumsuz etkilerini göz önünde bulunduran FAO bu yıl Dünya Gıda Günü temasını ‘Göçün Geleceğini Değiştirin Gıda Güvenliği ve Kırsal Kalkınmaya Yatırım Yapın’ olarak belirlemiştir.

Göç, çocuklar dahil insanların ülkeleri içerisinde veya bir uluslararası sınırı geçecek şekilde hareket etmeleridir. 2015 yılında, dünya genelinde yaklaşık 240 milyon uluslararası göçmen varken 2013 yılında yaklaşık 760 milyon kişi kendi ülkeleri içerisinde başka bir yere taşınmıştır. Bu uluslararası göçmenlere göre daha fazla iç göçmenin olduğu anlamına gelir ancak bir ilçeden veya şehirden başka bir yere taşınmak çoğu zaman uluslararası sınırı geçmenin ilk adımıdır. Göç olgusu her zaman var olmuştur. Bir ülkedeki büyümenin ve değişimin bir parçasıdır.

 Kırsal topluluklar da göç eden genç nüfusun doğurduğu iş gücü kaybından olumsuz şekilde etkilenebilirler zira bu durum, çoğu zaman daha az miktarda yiyecek üretilmesi veya temin edilebilmesi anlamına gelir.

Dünya genelinde 2,1 milyar yoksul insanın bulunduğunu ve 800 milyon aç insanın kırsal alanlarda yaşadığını biliyor muydunuz?

Gıda güvencesi, insanların sağlıklı ve aktif bir yaşam sürdürebilmeleri için beslenme ihtiyacını karşılayacak yeterli, güvenli ve besleyici gıdaya her zaman ulaşabilmesidir. Tüm dünyada insanların yaşamak, fiziksel ve mental gelişimlerini sağlamak için yeterli gıdaya ulaşmaları ve bu gıdaların sağlık yönünden güvenli olması, devredilemez ve ertelenemez temel hak olarak görülmektedir. Bununla birlikte dünyanın birçok yerinde, büyük bölümü kırsal alanlarda olmak üzere insanların günlük diyetlerinde yeterli miktar ve kalitede gıda bulunmaması veya sürekliliğinin sağlanamaması gerçeği insanlığı açlık sorunu ile karşı karşıya bırakmaktadır

Program öğrencilerin karşılıklı soru cevap kısmı ile son buldu.